시대에 맞게 요즘 소비자들이 원하는 맛은 지키되 제조 방식을 바꾼 것입니다.
얼마나 맛있었는지 큰딸이 공기를 추가해서 더 먹었다는 사실은 안비밀입니다.
위에서 언급한 굴비를 통보리 항아리에 넣고 보관한데서 유래한 것인데요..
맞다. 오늘 점심에 나온놈이 요놈이다. 이제야 알았다. 오늘 먹은놈은 조기놈.
재판부는 이들의 범행으로 원산지가 거짓 표시된 굴비를 속아서 구입한 소비자가 종국적인 피해자라고 판시했습니다.
생선을 좋아하지 않는 분이라도 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 음식이에요!
얼마 전 보리굴비가 먹고 싶다는 엄마 말이 생각나 엄마 모시고 주말에 다녀온 #행주산성맛집 #화정가든보리굴비
국산콩으로 원재료도 너무 좋은데 고소하고 맛있으니 마트에서 파는 일반 두부보다 가격대는 있지만 그만한 값어치를 하는 제품인 거 같아요.
간편하게 조리하고 보관할 수 있도록 잘 손질하여 정성껏 개별 포장한 굴비를 선보입니다.
고려 인종 때 이자겸이 왕위를 찬탈하려다 귀양살이를 하게 되었는데 후일 영광 굴비를 임금께 진상하면서 비굴하게 굴지 않겠다는 뜻으로 굴비라고 이름지었다는 동국여지승람의 내용이 적혀있네요.
맛과 육질이 최고에 달하는 시기에 어획해 살점이 두툼하고 육질이 쫄깃합니다.
이웃추가 영광굴비 가루씨의집밥 님의 인플루언서 홈 가루씨의집밥 님의 네이버 포스트
일반 소비자들은 '국산' 참조기를 '영광'에서 소금에 절여 말린 것을 '영광굴비'라고 믿고 구매한다는 뜻입니다.
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